Heerlijke spinazie salade

door | jan 3, 2014 | Recepten

200 gram spinazie, 25 gr. pijnboompitten, 3 el balsamicoazijn, 1/2 citroen, 1,5 el olijfolie, 5 blaadjes (verse) munt, 5 zongedroogde tomaatjes (liefst zonder olie) 1 komkommer. Was de spinazie en snijdt hem in reepjes van 1 cm, doe dit ook met de munt, hak de...