Marokkaanse stoofschotel

Marokkaanse stoofschotel

Heerlijke stoofschotel met kip en lekkere groenten, voor 4 personen. 1 Courgette 2 Winterwortel 5 Tomaten 2 Uien 4 Knoflookteentjes 2 Rode Paprika’s Alles grof in stukjes gesneden 450 gram kipfilet, in blokjes (Je kan ook nog andere groenten toevoegen, zoals...
Suikervrije kokossnoepjes

Suikervrije kokossnoepjes

Ingrediënten (voor ongeveer 16 stuks): 125 gram dadels (ontpit),  50 gram gedroogde kokosrasp + 30 gram om de balletjes doorheen te rollen Bereidingswijze: Doe de dadels en de kokosrasp in de keukenmachine. Laat deze draaien tot alles goed gemengd is en wat plakkerig...
Chocoladefudge met stevia

Chocoladefudge met stevia

Ingrediënten: 2,5 theelepels wit steviapoeder 120gr ongezoete chocolade (Valrhona®, Ghirardelli® (dieetwebshop)) 3 eetlepels boter 240 ml volle melk gemengd met 4 eetlepels boter 1 eetlepel maïsmoutstroop 1 eetlepel vanille-extract 150 gr vermalen, geroosterde noten...
Asperges met shiitakes

Asperges met shiitakes

voor 2 personen: 350 gram asperges, 150 gr shiitakes, wat zout, wat droge witte wijn, scheutje olie, 75 cc groentebouillon. Schil de asperges. Snijd ze in dunne repen. Het moeten werkelijk dunne repen zijn, 1 mm maximaal. Van de shiitakes verwijdert u de steeltjes en...