door Elles | mrt 15, 2012 | Recepten
voor 2 personen: 1 krop andijvie, 1 teen knoflook, 4 gedroogde tomaatjes in olie, 50 g zwitserse strooikaas, 25 g pijnboompitjes (3,5 KH), 1 flinke scheut olijfolie, vers gemalen peper. Knoflook fijn hakken en een paar minuten fruiten in olie op een laag vuur totdat... 
door Elles | mrt 15, 2012 | Recepten
voor 2 personen: 400 g andijvie, 1 grote ui, 125 g champignons, parmezaanse kaas, 2 eetl. zoete ketjap, vers gemalen peper, olijfolie, roomboter. Champignons schoon wrijven met een keukenpapiertje en in plakjes snijden. Ui snijden. Ui fruiten in olie. Champignons... door Elles | mrt 15, 2012 | Recepten
voor 1 persoon: 1/2 krop andijvie in smalle repen, 1 zakje Prodimed aardappelpuree, 1/2 ui fijn gesnipperd, een scheutje melk, 1/2 bak (kastanje)champignons, evt. 50 g zachte roomkaas (Philadelphia light), een klontje boter, peper, zout. Maak de Prodimed... door Elles | mrt 15, 2012 | Recepten
voor 2 personen: 1 kleine krop andijvie, zout en peper, nootmuskaat, 4 eetl. gemalen kokos. Andijvie in reepjes van 1-2 cm snijden en wassen. De andijvie met weinig water in max. 10 min. beetgaar koken. Ondertussen kokos onder voortdurend omscheppen in een droge... door Elles | mrt 15, 2012 | Recepten
voor 2 personen: 1 kleine krop andijvie, 150 gram paddestoelen, 3 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, 1 etl. droge sherry, zout, en peper. Krop andijvie in zijn geheel in ruim water wassen en goed droog slaan. Bladeren losmaken en stugge steelaanzet wegsnijden. Op...
Recente reacties