Ik maak mijn eigen ‘superfoods’ ontbijtmix: gojibessen, walnoten en/of amandelen, hennepzaad, amandelen, chiazaad, muesli, cranberry’s of rozijnen.
Met wat Turkse yoghurt en 3 – 5 eetlepels van dit mengsel heb ik energie genoeg voor de hele ochtend.
Zo krijg ik al heel veel voedingsvezels, Omega-3 Vetzuren, antioxidanten, vitamine C en E, selenium, germanium en proteïnen binnen.